韓式泡菜

韓式泡菜

材  料:大白菜15斤

調味料：

 辣椒4兩           米酒8兩

 蒜茸4兩           辣油5兩

 蔥花4兩           香油8兩

 白糖1斤            辣椒粉2兩           

 辣椒醬300克     白胡椒粉少許

 辣豆瓣300克     鹽3.5兩

做法：大白菜切好，洗淨瀝乾水分晾乾~

加入所有材料拌勻，放入桶子加蓋，

定時拌勻，約4小時後放入冰箱冷藏室。

「注意事項：貯放兩天再食用。」

冷颼颼的寒冬~來一份泡菜火鍋

哇~整個身体都暖和起來

大家不妨自己動手做做看

好吃喔!