火龍果

2006073016:44


四、五年前,朋友給了幾支看起來像仙人掌的火龍果枝幹、我就把它種植在田園水溝旁

前幾年沒幾個果實,今年已採收了幾個紅咚咚的火龍果了,現在又 開了好多花…

@火龍果是仙人掌科量天尺(三角柱)屬的仙人掌果實,形狀像大芒果,顏色桃紅

清甜可 口,是夏天裏生津解渴的水果。

@火龍果吃法跟西瓜類似;果肉內含有很多粒芝麻狀種子,將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶

、冰塊打成果汁,種子打碎後香味溢出,美味可口;也可以做冰淇淋、風味絕佳,

釀水果酒更芬芳迷人。

@火龍果的花,可用來炒、煮或做生菜沙拉;曬乾後可長期保存,隨時可拿來泡茶

加冰糖,冰涼了喝,比菊花茶更香更醇。

@火龍果為最佳的天然維他命來源。火龍果的花及果,據民間傳說,有明目、

降火(降血壓)及良好的養顏美容效果。

@種植一年枝幹超過1m後就會開花結果,每年的5月至11月都是其開花結果時期

最高記錄一年開15次花


  ↓這是火龍果花苞



    ↓晚上開的火龍果花

  ↓第二天早上太陽出來、花兒就凋謝了

    ↓未成熟的火龍果

    ↓已成熟的火龍果…可以拿來與大家分享了